西宮グルメマスターズ
西宮で「間違いない」飲食店だけを集めた決定版グルメ本。
西宮の食べ飲み歩きイベント「バル」の実行員長をつとめた、食のプロかつ、地元も知り尽くした飲食店店主ら5人が独断と偏見で厳選した39店を独自に取材しました。
和・洋・中はもちろん、焼肉、焼き鳥、居酒屋、バーなどジャンルを問わず西宮市内の店を厳選しました。
これまで取材をすべて断っていたような店も「あの人の推薦なら…」と快諾してくれることも度々。まさに西宮の「食」のつながりから生まれた一冊です。
2019年1月1日〜3月31日までのスタンプラリーを楽しめ、スタンプを集めると西宮の食通の証である「西宮グルメマスターズ」の認定証を進呈。
西宮グルメマスターズだけが楽しめる裏メニューや限定イベントの招待などの特典が受けられます。
冊子は数量3000冊、期間はスタンプラリー最終日の3月31日までの3カ月限定で販売します。
「間違いない店」を厳選した西宮グルメマスターズの5人
■中国料理 青椒 オーナーシェフ 内野緊
■るこら・るっこら オーナーシェフ 田中忠雄
■焼き鳥じゅげむ オーナー 山﨑哲
■Bar 山谷 オーナー 山谷邦治
■兵庫栄養調理製菓専門学校 日本料理教授 柏木直樹
「西宮の間違いない店ってどこ?」という質問の答えがこの中に。
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